English Russian

Welcome to Kalinka

Linden honey souffle 50 g

Be the first to review this product

S$2.90
+ -

Availability: In stock

Short Description

Linden honey souffle 50 g

Zoom Image
Технология получения мёда-суфле (крем-мёда) была изобретена в 1928 году в Канаде профессором пчеловодства И. Дж. Дайсоном. Согласно ей мёд долго вымешивают в определенном режиме, благодаря чему он становится похожим на крем, а потом выдерживают при низких температурах (до +5 градусов), тем самым формируя и закрепляя его нежную консистенцию. Все полезные свойства мёда при этом сохраняются, т.к. температурный режим строго контролируется. Средняя пропорция составляющих мёда-суфле: 85% – мёд, 15% – добавки-сублиматы (ягоды, фрукты) или орехи.

Product Tags

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.